在现在的人们家里不再会有闻鸡起舞这种事情发生，而鸡也从一种报时工具，而成为一种食品，而且鸡的营养成分经过现代的科技研究之后，发现了鸡的营养成分非常之高，对正在成长中的人来说是一种能够促进人的身体健康伸长的“大补药”，而作为鸡的衍生物的鸡蛋，后来也被研究出它所有拥有的价值比鸡更加的高。
鸡蛋作为鸡繁殖下的胚胎，当然一般我们所食用的鸡蛋都是未受精的，它浓缩了鸡身体中的营养，它具有高蛋白和高热量的特点，而且它的营养比例非常适合人体的吸收，让人体可以通过一个小小的鸡蛋来满足自己的所需。我经常听家里人说每天吃一个蛋能够增强自己的记忆力，让脑子转的越来越快，虽然老一辈的这种说法没有什么科学的根据，但是我相信无风不起浪这个道理，既然老一辈人都这么说，说明小小的鸡蛋可能还有一些特殊的功效不为人所知道，等待人们去探寻。
